Procash — traiteur cacher

Questions fréquentes

Vos plats sont-ils cachers ?
Oui. Notre cuisine et nos produits sont sous contrôle de cacherout — [CERTIFICATION À PRÉCISER PAR BEN]. Le détail figure sur chaque fiche produit.
Comment se conservent les plats ?
Les plats se conservent 72 heures au réfrigérateur. Ils sont cuisinés le jeudi matin et livrés le jour même ou le lendemain.
Comment réchauffer un plat avant Chabbat ?
Au four à 180 °C pendant 25 minutes, directement dans sa barquette. Les indications propres à chaque plat sont sur sa fiche.
Combien de portions prévoir par personne ?
Comptez une portion de plat par adulte pour le vendredi soir, et une portion supplémentaire si vous recevez pour le déjeuner de Chabbat. Une hallah pour deux à trois personnes.
Quand ma carte est-elle débitée ?
À la commande, votre carte est seulement autorisée : l'argent est bloqué, pas prélevé. Le débit a lieu quand notre cuisine confirme votre panier, et seulement du montant de ce qui vous sera livré.
Que se passe-t-il si un plat manque ?
Nous vous prévenons, nous retirons la ligne concernée, et vous n'êtes débité que du reste. Il n'y a jamais de remboursement à attendre puisqu'il n'y a jamais eu de prélèvement.
Puis-je commander pour les fêtes ?
Oui. Les cartes de Roch Hachana, Kippour, Souccot et Pessah ouvrent plusieurs semaines à l'avance, avec des heures limites de commande spécifiques.
Livrez-vous en dehors de l'Île-de-France ?
Pas encore. La livraison réfrigérée dans toute la France est en préparation.

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