Cerneaux de noix
9,95 €
Épicerie de table
Ventrèche de thon El Manar
La ventrèche de thon, la partie la plus tendre, à réserver aux entrées.
9,95 €
- Livraison jeudi ou vendredi, avant l'entrée de Chabbat.
- Carte autorisée à la commande, débitée quand la cuisine confirme.
En détail
La ventrèche est la partie la plus grasse et la plus tendre du thon : rien à voir avec une boîte de thon ordinaire, et son prix le dit. On la sert telle quelle, dans une assiette d’entrée, avec un filet d’huile d’olive et quelques câpres. C’est le genre de détail qui fait qu’un vendredi soir ressemble à une fête.
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